Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı - 1 Litre Teneke

rken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağlarımızı, kendi bahçelerimizden Ekim - Kasım aylarında toplanan henüz yeşil haldeki asit ve oksidasyon oranı düşük, E vitamini, antioksidan vb değerler en yüksek seviyedeki zeytinlerden üretilir. Tadı meyvemsi, aroması baskın ve kokusu tazedir. Bu yağlar meyvemsidir. Yani kokusunda ve tadında Ayvalık- Edremit zeytinin cinsinin ve bölgenin özelliklerine istinaden çağla badem, enginar, domates, taze kesilmiş çimen gibi aromalar alırız.

Erken hasat soğuk sıkım sızma zeytinyağı, zeytinin doğal niteliklerinde herhangi bir değişiklik olmayacak bir biçimde sadece mekanik veya fiziksel işlemlerle elde edilir. Hiçbir gıda katkı maddesi ilave edilmez. 

Yaşar ailesi olarak, Kaz Dağı’nın eşsiz havasıyla Ege denizinin iyot kokusunun poyraz ve karayel rüzgarlarıyla harmanlandığı, Edremit Körfezi’nin tam ortasında yer alan Ulubeyler Köyü’nün Ayvalık- Edremit tipi zeytinlerinden elde edilen, altın rengi, kendine öz Devamını Göster