Ürün Tanımı: 

Ayvalık cinsi yeşil zeytindir. Bu ürünümüz 1 kg (Net ağırlık: 1000 gr. Süzme Ağırlık 800gr) kapasiteli bir ambalajda sunulmuştur.

Kalibresi 230-290‘dır. (Kalibre: 1 kg zeytindeki yaklaşık tane miktarını gösterir. Kalibre küçüldükçe zeytin irileşir. Tane iriliği zeytinlerde fiyat belirlemede bir unsurdur, lezzet kriteri değildir.) 

Ürün Açıklaması:

 Ayvalık cinsi yeşil kırma zeytin, içme suyu, tuz ve limon tuzu karışımında bekletilir. Uygun tada ulaştığında ambalajlanıp tüketime sunulur. 

Tuz oranı düşüktür, ekşi ve limonludur. 

Ürün Kullanımı:

• Tahta kaşık kullanınız. Zeytinin suyunun tamamını almayınız. 
• Güneş görmeyen ve oda sıcaklığında saklayınız. (Buzdolabında saklanabilir)
• Ambalajın yarısını tükettiğinizde, bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilavesi yapıp hava ile temasını kesebilirsiniz.
• Ambalajdan her zeytin çıkarışınızda, zeytin ve suyu arasında bir parmak kadar mesafe yaratıp, tüketim sağlayınız. Böylece zeytin ve su miktarını dengede tutup yumuşamasını engellemiş olacaksınız.