Ürün Tanımı:
Ayvalık cinsi yeÅŸil zeytindir. Bu ürünümüz 1 kg (Net ağırlık: 1000 gr. Süzme Ağırlık 650gr) kapasiteli bir ambalajda sunulmuÅŸtur.
Kalibresi 230-290’dır. (Kalibre: 1 kg zeytindeki yaklaşık tane miktarını gösterir. Kalibre küçüldükçe zeytin irileÅŸir. Tane iriliÄŸi zeytinlerde fiyat belirlemede bir unsurdur, lezzet kriteri deÄŸildir.)
Ürün Açıklaması:
Ayvalık cinsi yeÅŸil çizik zeytin, içme suyu, tuz ve limon tuzu karışımında bekletilir. Uygun tada ulaÅŸtığında ambalajlanıp tüketime sunulur.
Tuz oranı düÅŸüktür, ekÅŸi ve limonludur. Kırma zeytine nazaran daha ekÅŸi ve settir.
Ürün Kullanımı: