Ürün Tanımı:
Ayvalık cinsi yeşil zeytindir. Bu ürünümüz 1 kg (Net ağırlık: 1000 gr. Süzme Ağırlık 650gr) kapasiteli bir ambalajda sunulmuştur.
Kalibresi 230-290’dır. (Kalibre: 1 kg zeytindeki yaklaşık tane miktarını gösterir. Kalibre küçüldükçe zeytin irileşir. Tane iriliği zeytinlerde fiyat belirlemede bir unsurdur, lezzet kriteri değildir.)
Ürün Açıklaması:
Ayvalık cinsi yeşil çizik zeytin, içme suyu, tuz ve limon tuzu karışımında bekletilir. Uygun tada ulaştığında ambalajlanıp tüketime sunulur.
Tuz oranı düşüktür, ekşi ve limonludur. Kırma zeytine nazaran daha ekşi Devamını Göster